你。雪儿都到了出嫁的年纪了，再不教她管管家就晚了。
叶雪英噎了一下。这份母女之间的信任，确实不好拒绝。
她蔫蔫的说：“好吧！”
她是回来玩的，来过年的，居然要干活！太伤心了！
叶大夫人给梅氏换了个工作，让她管布置侯府，新年到了，各处要张灯结彩，布置出喜庆的气氛来，这也是一桩大事。
梅氏后悔来告状了，厨房的差事丢了啊！她来告状不是不想管厨房，而是想要更大的权力管好厨房。布置侯府做得好虽然很出彩，但那是临时性的任务，管厨房却是长期的权力。厨房握在自己手上，不说自己院中吃的立时上一个档次，府中谁不因此敬重自己三分？
当天，叶雪英就走马上任，开始管厨房。
仙人管家务是什么样子？
坐在厨房大院议事厅，召集了众管事嬷嬷，叶雪英打开任务栏，一列列的任务出来了。任务栏里将事务的前因后果，讲得清清楚楚。
众嬷嬷看见大堂上坐的是叶雪英，心里放松了。她们心里暗笑，梅二少奶奶被为难得跑了，现在换大小姐来就有用吗？梅二少奶奶好歹还懂一些管家的道道，不是生手。这位大小姐常年不在家中，又没管过家，她一个小姑娘，能懂什么？大小姐虽然厨艺高，恐怕连鸡蛋多少铜子一个都不知道。
叶雪英的感觉何等敏锐，马上看出这些嬷嬷的神情放松了，眼神里微露着轻视。
叶雪英指了指跟来的福嬷嬷，又晃了晃手上的对牌，说：“母亲命我来管着厨房，我本不欲多事，但父母之命不可违。今天既然来了，就想着好好整理一下厨房，为母亲分忧。”
众嬷嬷含笑，恭敬的听着小姐说话。
没有大夫人身边的福嬷嬷，没有对牌，大小姐要管厨房，谁还敢站出来指责不成？
她们明白，大夫人这是要大小姐学着管家，在出嫁前用自家的厨房练练手。她们暗自琢磨，大小姐是个爱玩的人，肯定不耐烦管事。只要收敛点，不要闹到大小姐面前，应该就没事。
管药膳的李嬷嬷则想着，马嬷嬷几次不肯跟自己合作，把持着干货不放手，又是侯夫人的人，或许可以借大小姐的手弄走她。
管酒仓的周嬷嬷暗喜，梅二奶奶差点抓住了自己的马脚，幸好现在换人了，自己不用急着抹平账了。
管炭火的赵嬷嬷心里忐忑，听说大小姐非常聪明，千万不要挑出我的毛病来。
管厨子的大厨温嬷嬷心里也有点不安，大小姐对烹饪太讲究了，她要挑起自己烹饪的毛病来就完蛋了。按大小姐的要求，府里几十个厨子，就没一个能合格的。
管果子的马嬷嬷心里想着，这下可以多赚一笔了。大小姐又不知果子的价，我把进价虚报高一点也没事。
管腌制的江嬷嬷心里叹了口气，换谁来也没我事，腌制这一块也就这样，油水有限，倒是便宜了那帮家伙。