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第 15 部分

是我们连累你了。”梁九鼎叹了一口气。

    “梁叔,你别这么说,是我当初没考虑周全。”苏缨不好意思地说,“咱们还有别的法子,等路修好了,就直接把菜送到城里卖,我妈妈家楼下每天都有一个外省人在那里卖菜,他在郊区承包了几亩菜地,也是不怎么用农药、化肥的,大家都乐意买他的菜,卖的比超市还贵呢。到时候路好走了,我们也向他学习,到小区楼下去卖菜,肯定不愁销路,谁稀罕那个什么绿色无公害的包装。”苏缨撇撇嘴,现在她一想起那事就恼火。

    “但愿吧。”梁九鼎被她说得也咧嘴一笑。

    回到家,发现张得宝和林沁他们三人都在,林达已经把事情的经过和他们说了。

    “我问问我舅舅,看看他的餐馆能不能消化掉这些蔬菜。”谢婷一见她就连忙开口,当初因为往城里卖菜能卖个好价钱,不少农民都开始大量种菜,这突然不收了,对他们的冲击也挺大的。

    “嗯,麻烦你了。”苏缨感激地说。

    “我看你们自己在城里开家蔬菜水果店好了,自产自销,也省得受这些闲气。”方曦快人快语。

    这倒是个好主意,林达和苏缨都有些意动,准备过会儿回房间好好商议商议。

    “你以为开店那么简单啊?除去店租和油费成本,哪有什么赚头。”林沁毫不客气地泼冷水。

    “好啦,今天在外面跑了一天,我都累死了,先让我上去睡个午觉吧。”苏缨说完就拉着老公上楼了。

    “我觉得咱们自己开个店挺好的,什么蔬菜水果还有鱼虾之类的都可以在店里卖,还不用被人剥削。”苏缨兴奋地说。

    “谁开?咱们都有自己的工作,谁有办法成天坐在店里看着。”

    “那就请个人呗。”

    “有人选吗?得找个信得过的人。”

    “这个还暂时没想到,但是开店的话,你肯定要辛苦了,一般人都喜欢清早买菜,咱们这菜可能得临晨五点就要送到城里了,这可真是个难题。”

    “那也太辛苦了,我看没必要,不如以水果为主,我每天晚上下班的时候送到店里。”

    “干脆就雇人送吧,你每天这样跑太累了,就雇个人每天下午到你学校取货在送到店里,宁愿多花些钱,也不要那么辛苦。”

    “这事咱们还得从长计议,你想啊,这店面要钱,办各种执照要钱,还要雇人,是笔挺大的开销啊,我们这个月少了超市那边的进项,经济肯定会紧张一些。”

    “是啊,这前期肯定是投入的多,赚的少了,不知道什么时候才能收回成本。”

    “何况店里该请个什么样的人,咱们也没数。”

    “你看我妹行不?”苏缨突然想起她的表妹,大专毕业后一直找不到工作,四处打点零工。

    “她一个大学生,能看得上这份工作吗?”林达心有疑虑,现在的大学生个个眼高手低,哪儿能放下架子去卖菜啊。

    “我问问她呗,她一直都有创业的念头,要是她觉得还行,就让她入股,也比她在外面打工的好啊。”苏缨倒觉得表妹林玲是个挺好的人选,做事也比较靠谱。

    “好,再去留意一下有没有店面什么的,最好原先就是水果店,盘下来以后一些手续也方便些。”

    “对了,你那网店最近怎么样啊?”

    “还是不咸不淡呗,不过这个月也起码有两千多块钱的收入,谁让咱们那些水果都没啥成本呢。”苏缨得意地说,“就是品种还是太少了,那些水果怎么老不熟啊?”

    “下个月又是农博会了,怎么样,要不要去看看?”林达突然想起在学校网站上看到的通知,j省每年都会举办农博会,许多有特色的农、林、渔、牧产品都能在会上见到,也是招商引资,鼓励农业创新的好平台。

    “好啊,当然去喽,对了,我们空间里的娃娃鱼怎么长得那么慢呐。”都过去这么些日子了还是刚来时那副怪模样,和图片里的娃娃鱼一点都不一样。

    “娃娃鱼本来长得就慢,你看到的那些娃娃鱼都是好几年的好吧,那些养娃娃鱼的人可真辛苦,你没见那环境啊,y森森的,那些娃娃鱼个头都那么大,听说凶得很哪,那些养鱼的人都被咬过,我上次进去还以为自己走进鳄鱼窝呢。”林达想到那个场景还心有余悸。

    “是我心急了,想想它们进来还没多久呢,习惯了空间的速度,恨不得今天养了,明天就能收获。”苏缨不好意思地笑。

    “其实它们长得不算慢了,个头比刚来的时候可大上不少啊。”林达蹲在空间里端详着娃娃鱼,想到它们长大的样子就有些不寒而栗。

    “你说以后咱们这些才可怎么办呀?”因为之前要给超市供菜供菜,空间里种了大量的蔬菜。

    “反正放在这里又不会坏,就先搁着呗,慢慢吃嘛,倒是谢婷舅舅那里我看没法消化每天五十公斤的菜,村民还是损失很大啊。”

    “这样看来,咱们这店得尽快开起来了,我现在就去给我妹打个电话,你也让爸妈留意一下有没有合适的店面。”

    林玲听到苏缨的提议自然是吓了一大跳,她虽有创业的心思,但从没想过要去卖菜,不过两人从小一块儿长大,彼此也是十分了解的,感觉表姐所说的卖蔬菜水果的小店应该和市场的那种不一样,倒也生出了想来了解一番的念头。

    “行啊,你过几天来村里看看吧。”苏缨答应的很爽快,林沁他们再过几天也就会去了。

    见事情有了眉目,苏缨也放下心,下楼去的时候心情也舒畅了不少,楼下众人原本一直担心她,看她精神还不错,也都松了一口气。

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    第六十四章 小龙虾

    “今晚想吃什么?跑了一天,累死了,好好吃一顿,把今天的事情都忘掉。”苏缨笑着说。

    “你苏大厨说做什么就做什么呗,我们绝不挑食。”听说苏缨要做好吃的,大家又都来劲了。

    做个十三香龙虾吧,苏缨思忖着,空间里的小龙虾的生长速度真是惊人,何况现在本来就是吃龙虾的季节嘛。

    这市面上卖的小龙虾很多都是脏水里养大的,越脏它就长的越大,所以平时苏妈妈都不买的,说是有很多病原体,像致病微生物和寄生虫之类的。

    苏缨嘴巴馋,有次一家餐馆推出了小龙虾自助餐,三十块钱随便吃,她冲过去,不知道吃了多少小龙虾,结果一回家就开始上吐下泻,医生说是轻微食物中毒。

    自此以后,她对小龙虾又爱又恨。

    “苏缨,你买的这小龙虾真漂亮啊。”三个厨房小工对着活蹦乱跳的小龙虾赞叹不已。

    这些小龙虾的背部,红亮干净,一看就知道是清水养出来的,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,更是白净整齐。

    “这小龙虾真不错,我看都不需要怎么清洗就干净了。”

    那当然,这可是我刚从空间里捞出来的嘛,苏缨在心里自豪地说。

    “这应该是青壮龙虾吧。”谢婷弹了弹虾壳。

    “哦?你怎么知道?”苏缨也来了兴趣,这虾还能一眼就看出年龄?

    “我们家也经常买小龙虾的,这小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色,老成虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾呢则红的艳而不俗,有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的,你这个小龙虾就是这样的。”

    “真是长见识了。”众人都很佩服。

    “还等什么?还不快动手洗虾?再晚了可就要饿肚子了。”几人才开始嘻嘻哈哈地洗虾。

    因为小龙虾对水质要求不高,所以洗起来比洗普通的虾要麻烦许多,虽然苏缨这空间小龙虾,绝对干净健康,但考虑到众人的心理接受程度,还是洗干净一些好。

    首先要剪去大半个头壳,并顺势用剪刀在l露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊,两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须,用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,把肠子拉出来。

    “苏缨,这些小龙虾真的很干净啊,我以前买的基本上都是黑肠子,你这些虾没有一只是黑肠子的。”谢婷惊讶地说。

    在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷,“你们小心点别把虾黄冲掉了!”

    “我在家吃小龙虾的时候都不敢吃头呢,听说毒素都集中在头部啊,虽然虾黄味道好,但大都是直接扔掉的。”

    “这些小龙虾你们就放心吃,绝不会有问题的,千万别给我浪费喽。”苏缨赶紧出言提醒。

    洗了一大盆龙虾,“怎么着也有十斤吧,能吃的完吗?”

    “怎么可能吃不完,我看还不够呢。”林达走进厨房笑着说,“这龙虾壳重,味道又好,保管你们待会儿一抢而光。”

    洗好小龙虾,几人就功成身退了,林达华丽丽的上场,平时常给苏缨打下手,他的刀工可是让三女自惭形秽的,生姜切片,大葱切段,蒜切片,青椒一个切小片,洋葱小半个切片。

    苏缨把这些加上花椒一勺,辣椒十二个,还有一些茴香子桂皮八角香叶,红枣小半碗,枸杞子两勺全倒进油锅翻炒出香味。

    “好香啊!”诱人的香味引得众人伸长了脖子张望。

    再倒进生抽,加冰糖,水,两勺子醋,和大量十三香粉和花椒粉,还有海鲜酱。

    “苏缨,你的配料可真够全的,那个十三香粉你哪儿买的啊?”

    “网上呗,我和林达就没啥爱好,光琢磨着吃了,我们家啥都没有,就是吃的装备特齐全。”苏缨笑着说,自从养了小龙虾,她就立马上网买了十三香粉,果真是明智啊。

    烧开后倒入龙虾,煮开一会儿后,倒入少许麻油,再切三个青椒拌进去,然后再一直焖烧。

    十三香龙虾就是以香著称的,虽然锅里的龙虾还在焖着,可这香味早就充满了整个房子,弄得几人看电视都没有了心思,老是不断地往厨房跑,谁让这味道馋人呢。

    考虑到这十斤龙虾可能吃不饱,苏缨决定熬个小米南瓜粥,因为一下子吃太多虾r可能会不易消化,加上十三香龙虾比较辛辣,对胃不是很好,而小米富含b族维生素,有健胃,开胃养胃之效,南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化,这小米南瓜粥是在适合不过了。

    小米洗净后用水泡一会儿,把开水倒入电饭锅下小米熬煮,同时在把南瓜打成泥,与小米同煮一会儿就起锅了,金黄的颜色很漂亮,特引人食欲。

    吃十三香龙虾怎么少得了一次性手套呢,苏缨从房间里翻出了一袋手套,本来是打算用来做手膜的,结果来了桂园村发现没有这个必要了,现在正好派上用场了。

    “这小龙虾的r实在是太嫩了,不知道比外面餐馆的新鲜多少倍。”众人一脸陶醉地吮着虾黄。

    可不是嘛,这空间小龙虾黄满r肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌。

    苏缨和林达吃着小龙虾,心里美美地想着空间里的大闸蟹,到中秋时分又可以让大家伙儿都尝尝鲜了。

    苏缨所料不差,这十斤龙虾的确不够几人吃的,特别是林达,脸上明白地写着“我还饿,我好饿。”。

    给每人都盛了一碗南瓜粥,“喝点粥,去油腻。”

    “哈哈,南瓜小米粥,这是二万五千里长征啊,我们也来体验一下吧。”

    “这味道挺好的嘛。”方曦一下子就喝掉了半碗粥,“看来红军那时候的条件还不赖啊。”

    “你们吃了重油重盐的东西,吃这个当然觉得清爽,让你顿顿吃这个,吃上几天,看你不哭死。”

    “你们今天在家都玩些什么啦?”林达好奇地问道。

    “就在村里到处逛逛啊,跟在张叔后面打打下手啊,帮你们浇了菜地和果园,还喂了j、兔子、鸽子和鸭子,感谢我们吧。”林沁自豪地说。

    “哈哈,你们今天没看到方曦那傻样,她被你家的j追着撵着,吓得边叫边跑,笑死人了。”

    苏缨和林达不禁莞尔,从来听说人撵j,第一次听说j撵人的。

    “苏缨,你家那只老母j真够凶的,我只是想去捡个j蛋嘛,就和疯了一样冲上来。”方曦不满地撇撇嘴。

    “今天冷落你们了,明天带你们到海边玩玩。”其实他们自个儿都没去过呢。

    “对了,苏缨,我和我舅舅打过电话了,他明天会到村里来看看菜,如果合适的话他就包圆了。”

    “婷婷,太谢谢你了,你可真是我们的大救星。”苏缨兴奋地说。

    “每天五十公斤呢,你舅舅那里能消化得了吗?”林达疑惑地问。

    “你也太小看他了,他那家餐馆生意本来就不错,后来卖了你们那些土j汤生意更好了,五十公斤的菜还不是小意思。”

    “你们那些土j还真不错,哪儿弄来的啊?”她们几个在村里逛了一圈,哪儿有那么多土j可供应啊。

    “是林达学校的一个老教授啦,退休以后一个人在山里包了一块地,种菜种水果还养些j鸭什么的,立志要做一个老农,他性情孤僻,不爱和人来往,不过和林达还挺投缘的,我们就经常过去看看他,顺便把他养的j啊,种的菜啊卖出去,换些生活必需品。”苏缨流利地把早就想好的借口说了出来。

    “哦,你家那些水果就是他种的吧,味道真是不错,不愧是农业大学的老教授。”

    “不过老人家晚年这么孤苦,也真是怪让人同情的。”

    “每个人的生活方式不同啦,人家并不觉得孤苦啊,这在古代就叫做隐士,还记得我们以前的生物老师吗?”

    “怎么可能忘嘛,那个戴假发的老头。”方曦吃吃地笑起来。

    “哎,别这么说嘛,其实他课也上得不错,就是脾气太奇怪了,听说他退休了,也是一个人住,一把年纪了还喜欢到野外去露营冒险什么的。”

    “是哦,他教生物的嘛,好像还是什么观鸟协会的会长。”

    “有的人就是这种性格,不喜欢和人接触,就喜欢亲近大自然。”

    “当然喽,现在的人比豺狼虎豹还可怕,你们不知道啊,我们单位有个马p精,那叫一个两面三刀啊……”

    几人边吃边聊,吃得杯盘狼藉,苏缨又下厨整了几个下酒菜,夏夜里喝着冰啤酒直到深夜。

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    第六十五章 请客吃饭

    第二天一早,林达就去城里,林达和苏缨的父母家都在老市区,楼下有不少店面,昨天打电话问过,说还真有那么几间店面,他一早就开车去看看,争取中午能赶回去吃苏缨料理的大餐。

    张超今天上午要来,为了给他留下一个好印象,苏缨一早就琢磨开了,中午留他吃饭该做些什么菜好,人家可是开餐馆的,肯定得拿出点特色来。

    “哎哟,发哪门子愁呀,”林沁嘻嘻哈哈地搭在苏缨肩膀上,“把张叔找来,他做的农家菜可最地道了,还怕拿不下谢婷舅舅?”

    “你们几个小家伙又在背后说我什么啦?”真是说曹c曹c到。

    “今天上午谢婷的舅舅要来呢,看看我们村的菜,如果不错的话就按超市的每天五十公斤全收了,苏缨在发愁中午做什么菜招待他,张叔你就来帮帮她吧。”方曦快人快语。

    昨天张得宝就听说谢婷舅舅的事,当下拍胸脯,“没问题,小苏你就给我打下手好了,我的手艺,当年的首长都叫好的。”

    “嗯,中午的酒就用张叔酿的青红,张叔,你的新米都去壳了吗?中午的米饭可以用新米,味道更好。”

    “当然没问题,不过我还是觉得饺子好吃。”张得宝在部队的时候逢年过节都是吃饺子,对饺子有着非常深的感情。

    “饺子多单调啊,缨缨,还是做昨天的十三香龙虾吧。”谢婷对昨天吃的龙虾念念不忘。

    “好哇,你们昨晚做龙虾吃也不叫我。”张得宝也是极爱吃辣的,一听没吃到这么香辣的龙虾 就不乐意了。

    “好好好,今天中午再补上。”苏缨原本不打算再做龙虾的,想突出桂园村的特色嘛,就要多用村里的蔬菜。

    “张叔,今天再做个地衣炒蛋吧?”

    “嘿,这几天没下雨,去哪儿找那么多地衣啊?”

    “不知道你舅舅吃不吃辣,不然倒可以做个水煮活鱼啊。”

    谢婷尴尬地笑笑,她也不清楚啊。

    “那做个酸菜鱼吧,不吃辣的人也能吃,张叔,上次的鳝鱼特别好吃,今天再给我们捉一条吧。”

    “你这丫头,上次是咱们运气好,正好碰见了,平日白天哪能捉到黄鳝啊,都是晚上才出来活动的。”

    “你们别做那么复杂啦,做些平时常见的家常菜,像什么地三鲜之类的,让他尝尝我们桂园村蔬菜的味道嘛。”才住了几天,谢婷俨然就把自己当成了桂园村的村民。

    “小苏,城里饭馆的老板今天上午要来是不?”梁九鼎在门外就嚷开了。

    “梁叔,你也来了?我还正准备去找你呢,中午准备留客人吃饭,我和张叔负责下厨,到时候要麻烦你陪他走走,多介绍介绍了。”苏缨赶忙迎了出去。

    “什么麻烦,本来就是我的份内事。”梁九鼎瞪了她一眼,“上次答应带给你的笋干,顺带捎过来了,正好你中午可以做个笋干烧r。”

    “好主意啊!”这笋干要用温水泡发才行,她赶紧接过笋干往厨房里跑。

    “嗯,再弄一个j汤。”

    “我舅舅的餐馆里整天卖j汤,你还给她喝j汤啊,真没创意。”

    “我这个j汤可不一样,”苏缨偷偷去空间里