丰乐楼四楼密室，五青璇、沙利亚、卢小蝶、秋细君、李坏等共商如何捉拿采花门漏网之鱼。秋细君道：“玷污女子清白之人必须严惩，我支持你们的想法。”沙利亚道：“采花门团伙作案，必定依旧隐藏在东南一带。他们所好无非色与财，以此为诱饵，便可以引蛇出洞。”秋细君道：“引蛇出洞？”沙利亚道：“绣韵楼和胡姬酒肆历年皆举行盛大花魁仪式。官教坊凡应酬宴乐，先要取得官府行牒，贵重却呆板。胡姬酒肆胡女不善中土文化，少了一份文雅。若是丰乐楼举行花魁大选，名声大噪，必定是名副其实第一楼。”卢小蝶道：“恩客豪掷千金、花魁名闻八方，必定能引蛇出洞！可所谓一举两得。”秋细君道：“嗬！小蝶你可真会说话啊！我们白清儿可是才貌双绝堪为花魁啊。”
丰乐楼花魁大选，四位美人参选，除了白清儿外，丰乐楼新进歌女纪芊芊和唐仙儿、红衣教内应段窈伶，所聘评委乃是疏勒乐师裴神符考评琴艺、风流才子风过庭考评文采、清心茶坊少东家元羽考评茶道、官教坊技艺师江彩萍考评曲艺歌舞，其他所邀约文人士子、达官贵人不计其数。丰乐楼两层大堂三百席位是座无虚席。左首楹联：照花前后镜，花面交相映。右首：垆边人似月，皓腕凝双雪。
坊间彩绸裹树，红纱灯笼成排高挂，王公贵胄、达官贵人携带着金银绢帛与珠宝器玩等缠头赏物来到丰乐楼。花魁大选固然吸引五陵年少，四位评委也是长安声名卓越，不少贵族世家的妇人罗绮锦绣前来捧场。大堂内装饰奢靡旖旎，艺伎们粉黛争妍，一派盛世浮华。
厅堂花台之上坐一位丽人，红绡玉带，雾袖烟裙，薄缕窄袖，帷帽悬垂的丝络半遮玉面娇唇，正是纪千千。另一位蝉翼轻罗，云髻凤钗，顾盼生辉，横波一转众人心动，盈盈眸光惹人爱怜，正是白清儿。
此时白清儿表演茶道，茶桌上是淡青釉色的汝窑茶盏，乃是皇贵所用的秘色瓷。白清儿素手烹茶，罗衫翻飞飘扬，举止曼妙得宜，火炉之上轻霞漫漫，烟气飘拂。她采用的是关中煮茶之法，初沸之时，加入些许盐调味。二沸，用竹搅动沸水，沿漩涡中心倒入茶末。汤花如白云浮起，卷起雪堆，再注入温汤止沸，水入相融，汤花如雪，灿若春花。白清儿分茶三盏，拿起茶竹分汤花，水脉中现出一个如意同心结的模样，
元羽道：“汤花分三种，细而轻曰“花”，若浮云鳞然；薄而密曰“沫”，若青萍水上；厚而绵曰“饽”，若皑皑积雪。白清儿姑娘能兼而有之，可见茶道高明。”