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第六百一十一章 龙血草(二)

是难吃而已,现在,吃过精灵宝钻这样档次的饭店,回头再看龙岛的东西,那就是一种折磨了。

    费伦娜已经开始在打磨自己的厨艺了,如果能够在龙岛做上一家正式的餐馆酒店,那一定火的不要不要的。所以这样一个近距离观察焰山红的做法的机会,费伦娜是绝对不会浪费的,相反,她甚至准备好了一个可以记录影像的小水晶,想把这一套的做法都记录下来。

    后厨内,掌柜拉热就是天,就是地,进入战备状态的拉热掌柜的,一改平时的那一幅喜笑颜开的样子,变得郑重起来,要知道,这关乎精灵宝钻的声誉,关乎精灵宝钻的发展,没有人会在这样的时刻开玩笑。四头焰山猪,送来的时候,是昏迷状态,凌星月几个人都是按照拉罗金刚的法子,把他们分别打晕了,因为这种猪一般从焰山岛送来的时候,就已经是死猪了,今天能搞到四只鲜活的,掌柜拉热是非常的高兴,处理这种焰山猪很有讲究,掌柜的先是请人给三头猪做了麻醉,保证这几天之内,这猪都不会醒来,然后亲手调制了龙葵汁液,毒翻了一头猪,这种剧毒的龙葵汁液,奇效奇快,猪不会有任何的痛苦,就过去了。虽然龙葵汁液是一种剧毒的东西,但是经过高温烤制之后,这种汁液的毒性就会完全消失,相反的,会让烤肉有着一种特殊的香味。而在烤制之前,这猪本身已经是带毒了,其他人也就不用惦记了。

    凌星月一行人是到了后厨,但是发现拉热掌柜的根本就没时间理别人,忙的像是鬼吹灯一样,四个人也就安静的找了个地方,看着拉热掌柜的制作,也好将来有什么不明白的在请教。

    就见拉热掌柜的将这焰山猪一番调理,先将猪头上的角,带着厚厚的手套,用钳子掰下来,然后将整头猪投进了一个巨大的槽子,盖上了盖子,几下折腾,就是一只白白胖胖的猪出来了,身上的黑锚和各种的赃物,都被清洗了个干干净净,。一边看得章峄山是不住的咋舌。

    要知道在章峄山老家宰猪,那麻烦打了,别的不说,刮猪毛这道传统工艺,就得费力上个四五遍,才能勉强说,干净了,这里真是简单的很,几个个来回,猪就干净了。

    解决了猪毛的问题,拉热掌柜的让四个伙计把猪抬上了一个台子,然后,用一把特殊的小刀,在猪脖子上划了个口子,一捧鲜血,冲了出来,要知道喝过龙葵汁的,血液是不会凝结的,所以,不管什么时候放血,都会放的比较干净,但是这血液中带毒,所以不会留存,会直接扔掉。一旁看的章峄山又是一声啧啧,觉得真是浪费,要知道在老家的时候,猪血那绝对是好东西,绝不会有人这么浪费,直接就扔掉的。

    特别是在北方,还有一道很有名的杀猪菜,那猪血唯美至极呀!