府一年用的木柴和各种炭的账。有厨房烧菜用的，冬天烧地热用的，主子和下人烤火取暖用的。
叶雪英接过来，神识一扫，就清楚了里面的问题。她假装从头到尾，飞快的翻了一遍，说：“赵嬷嬷，你真是厉害，管着这个一年也能赚一千八百六十两银子。”
赵嬷嬷汗如雨下，她虽没细数过，但心里清楚。一年下来，她确实用种种手段赚了一千八百两左右。
如果叶雪英说得数目不对，她还会狡辩。数目对上了，赵嬷嬷吓得一下就跪下了。叶雪英眯着眼，在袖中起了一卦，淡淡的说：“把你在上洛县的田庄卖了，抵这几年的账，你可服气？”
赵嬷嬷拼命磕头，磕得砰砰响，大声道：“奴婢服气，谢大小姐开恩。”
赵嬷嬷用贪污来的钱，偷偷在上洛买了个大田庄，跟府里谁也没讲过，现在被大小姐一语道破，她哪敢不认？
“你做了这样的事，我撤了你的管事之职，你可服？”叶雪英又问。
赵嬷嬷流泪道：“奴婢服了！”
福嬷嬷看得眼睛直跳，在小姐的示意下，走上前收了赵嬷嬷的钥匙和对牌。赵嬷嬷脸色惨淡的退出了大堂。郑嬷嬷看得心惊胆战。
管药膳的李嬷嬷在门外听得清楚，手上的账本跟烧红了的铁板一样，她一时竟不敢进来了。
“李嬷嬷，门口风大，进来吧！”叶雪英在里面淡淡的说。
李嬷嬷双腿发抖的进来了。
看着大小姐了然的眼神，李嬷嬷扑通跪在了地上，哭道：“大小姐，请看在奴婢服侍夫人十多年的份上，饶了奴婢这一次吧！都怪奴婢猪油蒙了心窍，下次再不敢了！”
叶雪英淡定的看着伏在地上哭泣的李嬷嬷，说：“你拿着我家的药材，让你外甥在打虎镇开着药店，这算盘打得真好。”
李嬷嬷拼命磕头，额头都磕出血来了。
福嬷嬷听了都不敢相信。
叶雪英说：“你是母亲身边的老人了，我也不罚你，你自去向我母亲请罪。”
李嬷嬷忙说：“是！多谢小姐！”
她爬起来，匆忙去叶大夫人那。在她看来，没犯在小姐手上就算好了。天知道大小姐会怎么处罚自己，夫人的脾气她清楚，也有着多年的主仆情谊，总好求情一点。
周嬷嬷和吴妈一起回来了。
叶雪英迅速翻完了两本厚厚的账本。周嬷嬷心中大定，这么翻一翻，能查出问题才叫出鬼了。吴妈也暗自撇嘴。
郑嬷嬷怜悯的看着这两位同事。这二位还不知小姐的厉害呢！一会看你们怎么求饶。我都不用举报了。
“周嬷嬷，我问你几件事。”叶雪英道。
周嬷嬷陪笑道：“大小姐，尽管问，奴婢知无不言！”
“今年二月二十七，你将一百坛雪中烧运往何处？”叶雪英问。
周嬷嬷懵掉了，她自己都记不清日期了，只记得二月底她用兑水法，从府中酒窖里弄了一百坛雪中烧，卖给了草原上的豪客。